脐橙有那些营养成分?

堕落了 · 发表于 2026-1-9 12:40:16

脐橙的营养
每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克，钙26毫克。果色由绿变橙黄至橙红。果实充分长大和20度左右的温度保持一定的时间，是脐橙着色的必要条件。脐橙糖高，酸低，味清甜。
有研究表明，同型半胱氨酸水平过高，会使抑郁症患病几率提高2倍。而富含叶酸的橙汁、菠菜和谷类食物，恰好有抑同型半胱氨酸的这种作用。
叶酸通过将同型半胱氨酸转化为S-腺苔甲硫氨酸【一种抵抗抑郁症的化学成分】，能够振奋精神，改变人的抑郁状态。除了降低同型半胱氨酸的水平，叶酸还能增进心脑健康。研究发现，叶酸摄入量高的女性，心脑患病几率要低31%。

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