蛋塔的由来

由来 · 发表于 2026-1-14 12:04:38

蛋塔是谁发明的?哪个国家的人? 葡式蛋塔是说葡萄牙还是澳门啊?

不奢球 · 发表于 2026-1-14 12:10:04

关于其起源说法不一其中流传较广的是—早年修女为赢得民众欢心而研发出的甜点，另外遽闻是从葡萄牙传入澳门，再由一位英国人而发扬光大。其实，蛋挞风潮最早起于澳门，香港跟起流行，然后才传入台湾、大陆等地。引领的始祖是一对澳门夫妇---安德鲁与玛嘉烈。他们把传统蛋挞改良后，于1989年在澳门创立第一家专卖蛋挞的安德鲁饼店，立刻造成热卖。后来安德鲁与玛嘉烈夫妻离异，安德鲁将触角延伸至香港，获得成功。而澳门的店由玛嘉烈负责，与台湾肯德基合作，在肯德基门市采复合式经营，一样掀起抢购热潮。

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蛋塔的由来

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