怎么做酸辣粉?

怎么做 · 发表于昨天 17:34

１、将粉条剪成小段，用圆土豆粉条。
２、用温水泡软。
３、花生放在冷油中，小火炒熟。
４、炒好后将花生捞出晾凉。
５、姜蒜切沫。
６、花豆炸熟晾凉。
７、将红油，花椒油，姜蒜末，陈醋，糖放在碗里调成汁。
８、将锅中加水，放浓汤宝煮开。
９、下入粉条煮熟。
１０、香菜红椒切碎。
１１、煮好的粉条放在碗中。
１２、将清菜煮熟放在粉条上。
１３、加入调料汁。
１４、淋上浓汤。
１５、加上黄豆，花生，香菜，红椒即可。

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