龙虾怎么洗

龙虾 · 发表于昨天 13:48

1、在小龙虾里面倒入一些清水。
2、在里面加入两勺盐、一些适量的白醋。
3、用手将它们微微揉搓均匀，再浸泡5-7分钟。
4、最后用刷子刷干净，再过两遍清水就可以了。清洗龙虾时最好戴胶皮手套：因为龙虾的钳子特别大，杀伤力也比较大，被钳住很痛，以防万一，建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。如果没有橡胶手套也可以使用塑料手套，以防万一被夹伤。龙虾最难清洗的就是其腹部和爪子部分，要用刷子仔仔细细刷洗干净。另外家里不用的钢丝球也可以用来洗刷腹部泥土，刷洗时一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。

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