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虾要煮多久才熟?

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发表于 昨天 18:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、水烧开后【水需盖过虾】，先放盐生姜片，再放虾烫三分钟，虾皮变鲜红色后，即可食用。烫灼时，务必开水入虾，待虾起红蜷曲时捞起，洒少量酒酿和菜油，使虾香并有光泽度。
2、虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
节肢动物, 南极, 青虾

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