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炒黄瓜怎么切

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切片。用料：黄瓜1根、猪肉60克、淀粉、食盐、花椒5粒。
1、准备猪肉、黄瓜。
2、将猪肉切片，放入淀粉抓匀。
3、黄瓜去皮切片。
4、油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒。
5、猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀。
6、将黄瓜炒至变软。
7、放入少许食盐即可出锅。

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