蒜香红烧鱼的做法，蒜香红烧鱼怎么做好吃，蒜香

空白洞。 · 发表于昨天 14:33

1.鲤鱼洗净后去除腥线
2.锅中热油，将鱼煎一下
3.两面都要煎
4.准备调料
5.鱼煎好后加入醋，水，酱油、糖、盐和调料大火煮开，然后转文火慢炖
6.准备大量香菜和大蒜，都切成碎
7.炖20分钟后将鱼取出备用
8.剩下的汤汁收至粘稠，然后加入蒜碎，片刻后在加入香菜碎拌匀关火
9.将汤汁淋在鱼身上即可

缺一纷 · 发表于昨天 15:05

蒜香红烧鱼
主料：鲤鱼1条。
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、八角1个、花椒适量、香叶适量、香菜适量、大蒜适量、醋适量、绵白糖适量。
1、鲤鱼洗净后去除腥线。
2、锅中热油，将鱼煎一下。
3、两面都要煎。
4、准备调料。
5、鱼煎好后加入醋，水，酱油、糖、盐和调料大火煮开，然后转文火慢炖。
6、准备大量香菜和大蒜，都切成碎。
7、炖20分钟后将鱼取出备用。
8、剩下的汤汁收至粘稠，然后加入蒜碎，片刻后在加入香菜碎拌匀关火。
9、将汤汁淋在鱼身上即可。

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