开水放冰箱里会爆炸吗

开水 · 发表于昨天 20:13

不会。热水可以直接放在冰箱里，不会爆炸，但是无论从冰箱寿命还是物质变质角度分析，都不建议直接将其放入冰箱中。因此建议一定要等到开水自然冷却到室温之后再放入冰箱冷藏或者是冷冻，否则会造成冰箱寿命减短。
1、冰箱内部应该维持4℃左右，如此冰箱里储藏的食物才能放得久。热食物直接放进冰箱，冰箱里温度升高，就没有达到“冰箱内部应该维持4℃左右条件”，冰箱里储藏的食物容易变质。
2、当热东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用更多工作来将温度降下来，需要耗电，也增加冰箱的负担，从而会减少寿命。
3、由于冰箱内温度较低，热食物遇冷，内含水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔蒸发器将冰箱内的热量传递到外部，冰箱工作效率降低。
4、易滋生有害物质，虽然热食物放进冰箱里，表面温度降下来，可食物内部温度变化较慢，就会滋生有害物质。

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