胭脂粉丝扣的做法，胭脂粉丝扣怎么做好吃，胭脂

走爱清 · 发表于 5 天前

胭脂粉丝扣
主料
粉丝
200克
苋菜
200克
黄瓜
50克
蒜
10克
红辣椒
5克
辅料
糖
0.5匙
涝汁
2勺
步骤
1.苋菜摘除杂质洗净备用
2.锅中烧开水将苋菜焯水使汤水变成葡萄酒色
3.焯好水的苋菜立即放入冷水中过凉取出沥干水份备用
4.准备好适量的粉丝用清水清洗一下备用
5.粉丝放入苋菜水中大火煮
6.粉丝不能煮时间过久感觉透明可以尝一下比较筋道即可
7.煮好后的粉丝立即放入冷水中过凉后捞出沥干水份
8.取一缕粉丝缠绕在两个手指上缠两圈后多余的粉丝缠绕在中间
9.取一根黄瓜洗净一切为二连切七刀中间不要切断然后摆出一个扇形
10.蒜去皮颠成蒜泥
11.蒜泥兑上涝汁和糖拌匀
12.小红辣椒切皮备用
13.缠好的胭脂粉丝扣摆入盘中搭配扇片黄瓜和小红辣椒更美噢

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