切换到窄版
 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 日历 老黄历
爱问日历»论坛 › 爱问知道 › 问一问 › 极冻和速冻有区别吗
返回列表 发新帖
查看: 25|回复: 1

极冻和速冻有区别吗

[复制链接]
区别

1945

主题

2

回帖

6123

积分

新手上路

Rank: 1

积分
6123
发表于 昨天 13:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
区别

相关帖子
回复

使用道具 举报

西湖牛肉羹

0

主题

3096

回帖

6492

积分

新手上路

Rank: 1

积分
6492
发表于 昨天 14:25 | 显示全部楼层
没有。
急冻又叫速冻，速冻食品是指将原料进行适当的前处理，一般在以下15分钟以内急速冷冻，食品冻结后结晶，而且食品的储藏和运输温度也要低于-18℃。食物在超低温环境下，被快速冻结，组织及细胞结构不会变化，微生物，酶等的活性被暂时抑制，然后密封，真空包装【防止干耗，油耗，氧化等】，最后放置在零下18度以下的环境下长期保存。
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

手机版|xuepai.net

GMT+8, 2026-1-22 03:59 , Processed in 1.187500 second(s), 23 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表