南国梨可以酿酒吗？怎么用南国梨酿酒？

人之初 · 发表于 2026-1-22 12:44:25

可以，到市场去选新鲜南国梨，回家用清水洗干净，用厨房纸巾擦干净表面水分，找一个无水无油玻璃瓶，一定要无水无油，放进去一层梨子再撒一层冰糖，一层梨一层冰糖，以此类推，最后冰糖封顶，倒入白酒，切记不要装太满，半瓶或者大半瓶都行，密封好放在阴凉处，大概两三个月就可以享用了。

异魂梦 · 发表于 2026-1-22 14:16:23

南果梨怎么酿酒法？

爱上你 · 发表于 2026-1-22 15:49:54

南国梨是可以用来酿酒的。等南国梨完全成熟后，先用自来水对它进行冲洗，然后挑出好的果实，用无菌水对它进行二次冲洗，接着进行破碎、打浆、酶解、发酵、倒罐、后酵、冷处理、过滤、陈酿等。

之若素 · 发表于 2026-1-22 16:39:56

南国梨可以酿酒的。自制南国梨酒步骤：1将梨洗净,擦干，切成小块。2将密封的罐子热水烫一下消毒，然后沥干。3在罐中铺一层水果、一层冰糖、一层水果、一层冰糖.....糖的量按照自己的口味加。4最后兑入高度白酒，密封。5放在阴冷干燥的房间里泡一个月,就可以开喝啦！

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