鸡笼鲳怎么做好吃

鸡笼 · 发表于 3 天前

1、材料：斑点鸡笼鲳鱼1条、红枣7颗、枸杞适量、党参适量、北芪适量、姜片少许。
2、做法：
【1】药材清洗干净浸泡5分钟后才能使用。
【2】斑点鸡笼鲳鱼去除内脏，清洗干净，用盐腌一下。
【3】这时候要先煲药材，再去煎鱼。
【4】准备姜片用油爆香。
【5】放鱼下去。
【6】两面都要煎一下。
【7】把烧开的药材汤倒一半进煲里。
【8】将鱼肉与药汤熬煮两分钟后。
【9】重新倒回煲里。
【10】这样做出来的汤很鲜甜。
【11】大火煲20分钟。
【12】最后加点盐调味。
【13】鲜美的鱼汤就做好了，满满的蛋白质。

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鸡笼鲳怎么做好吃

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