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拔丝地瓜怎么做

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层

酒店的做法就是：
1.将地瓜刨皮然后切成不规则菱形
2.烧热油，然后将地瓜炸熟
3.洗干净锅，然后放糖下去，慢火烧，不断的搅动糖，然后等糖变成胶状后将地瓜放进去就可以了
4.最后就是可以装碟吃了

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