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100g牛肉有多少蛋白质

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发表于 昨天 12:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
100g牛肉有17.8克的蛋白质。
每100克牛肉的营养成分:
蛋白质【克】【17.8】;
脂肪【克】【2】;
热量【大卡】【125】。
牛肉是仅次于猪肉,人们常吃的主要肉类之一。中医认为,牛肉性味甘平,具有补中益气、补肝强肾、强健筋骨、养血理血、润肤美颜等功效。从现代医学角度来说,牛肉含有丰富的蛋白质,对于蛋白质需要量比较高的运动员、处于生长发育期的儿童或青少年、产后或者病后的身体虚弱者、贫血面黄肌瘦者都特别适合吃肉牛来滋补。
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