查看: 18|回复: 0

虾皮卤怎么做

14 主题	0 回帖	74 积分

Rank: 1

发表于 2026-2-11 14:40:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、选用一年内粒粒饱满的新黄豆为主要原料，筛去杂质。选用优质小虾米，除杂质后用水炖开，逐块包进。
2、用茴香、桂皮、花椒等佐料拌入黄豆内同磨。选用未加糖色的酱油，加添适量虾米汁、冰糖、茴香、桂皮等佐料，同入卤锅。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册