凤爪的做法，剁椒凤爪怎么做好吃，剁椒凤爪的家常做法

苦酒满。 · 发表于 2026-2-23 18:04:52

主料鸡爪500克辅料剁椒适量生姜片适量葱适量料酒适量八角适量香菜适量
步骤
剁椒凉拌鸡爪的做法步骤11.鸡棚厅爪洗净后用剪刀剪去爪尖，绰水后洗搜大净后，再倒入锅中，加入清水，加入八角，葱，生姜片。
剁椒凉拌鸡爪链漏隐的做法步骤22.加入料酒
剁椒凉拌鸡爪的做法步骤33.大火煮至鸡爪熟
剁椒凉拌鸡爪的做法步骤44.准备剁椒
剁椒凉拌鸡爪的做法步骤55.煮熟的鸡爪浸在冰水中
剁椒凉拌鸡爪的做法步骤66.待微凉，双手拿起，右手用力往前推一下就OK了
剁椒凉拌鸡爪的做法步骤77.沥干水分后加入鲜酱油
剁椒凉拌鸡爪的做法步骤88.倒入剁椒
剁椒凉拌鸡爪的做法步骤99.加点香菜
剁椒凉拌鸡爪的做法步骤1010.拌匀即可

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