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薏米红豆与芡实的比例

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芡实

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发表于 2026-1-17 13:57:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
3比3比1。薏米红豆与芡实的比例为3比3比1，此比例为家庭中常见配比，出锅后可根据自己的饮食习惯加入白糖或者冰糖调味。红豆和薏米质地紧实，尤其是薏米，不经过浸泡会非常坚硬，浸泡吸水后，会变得膨胀，煮制时更容易被煮熟、煮烂，口感会更好。温度较低的天气可以放在常温下保存，温度较高可以浸泡后放进冰箱冷藏保存。
薏米, 比例为, 自己的

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