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食品检验工
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下列食品腐败、变质的,不完全属于微生物污染原因的是
试题库
的是
2025-8-6
1
17
漫漫路
2025-8-6 14:41
实验工作中不小心烫伤或烧伤,轻度的皮肤红肿时,下面处理不正确的是
试题库
的是
2025-8-6
0
20
的是
2025-8-6 14:03
一般认为及以下电流为安全电流。
试题库
电流
2025-8-6
1
28
西湖银鱼羹
2025-8-6 15:04
导体中电流 I 的大小与加在导体两端的电压 U成正比,而与导体的电阻 R成反比这个关系称为 定律。
试题库
导体
2025-8-6
1
26
窒息感
2025-8-6 14:44
国家标准 GB7099-2003 要求热加工糕点霉菌数不得大于个 /g 。
试题库
霉菌
2025-8-6
1
25
狂想曲。
2025-8-6 14:21
蛋白质是食品中重要的营养物质,它是由氨其酸以相互联接而成的。
试题库
是由
2025-8-6
1
28
西湖牛肉羹
2025-8-6 15:21
面粉中含量最高的化学成份是
试题库
成份
2025-8-6
1
32
小温柔。
2025-8-6 15:17
在糕点总糖的测定中不含
试题库
不含
2025-8-6
1
25
小可爱。
2025-8-6 14:21
糖果水分的测定一般采用
试题库
水分
2025-8-6
1
28
替代品
2025-8-6 14:25
糕点的水分测定中,应把样品置于恒温箱中进行干燥。
试题库
糕点
2025-8-6
1
23
弃深爱
2025-8-6 15:11
糖果种类繁多,各种糖果的感官要求内容是不同的。
试题库
糖果
2025-8-6
1
25
小铁塔
2025-8-6 14:53
萨其马是的代表制品。
试题库
萨其马
2025-8-6
1
25
人生悟
2025-8-6 14:33
下列项中不是硬质糖果按加工艺分类的类型。
试题库
糖果
2025-8-6
1
31
梦还在
2025-8-6 15:00
下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是
试题库
的是
2025-8-6
1
22
小可爱。
2025-8-6 14:43
下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是
试题库
的是
2025-8-6
1
29
尘事悲
2025-8-6 15:05
下列测定方法中不能用于食品中铅的测定的是
试题库
的是
2025-8-6
1
26
彼岸花。
2025-8-6 15:20
下列测定方法不属于食品中砷的测定方法有
试题库
测定方法
2025-8-6
1
26
龙虎斗
2025-8-6 15:27
载玻片和盖玻片在清洗前可先在溶洗中浸泡 1h。
试题库
盖玻片
2025-8-6
1
20
飞上天
2025-8-6 14:28
冰棒检验取样前,操作人员应
试题库
冰棒
2025-8-6
1
24
成咏玖
2025-8-6 15:03
采用高压蒸汽灭菌时,一般选用
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蒸汽
2025-8-6
1
22
惟美伤
2025-8-6 15:41
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