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白水猪脚怎么煮才好吃

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发表于前天 12:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、蹄膀切块洗净，汆水，再洗净。
2、姜多点，当归比平时煮汤的时候多一小块，因为只有这两种去腥味的调料，所以都多放一点，胡椒粒适量。
3、一股脑的把猪蹄，胡椒粒，姜，当归都放在水里，加点盐，大火烧开，舀去上面的浮沫，5分钟后转小火，煮1小时就可以了。

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