牛肉粒翻炒白菜花的做法

翻炒 · 发表于昨天 12:54

1、材料：牛肉【肥瘦】150克、白菜花200克。调料：姜5克、植物油20克、淀粉【豌豆】 5克、味精2克、盐4克、胡椒粉2克。
2、白菜花摘洗干净切成长段或短段，下油炒熟铲起；牛肉切粒，加入调味料【味精1克、盐2克、胡椒粉1克】腌10分钟。
3、下油爆姜，下牛肉至将熟，加调味料【盐2克、味精1克、胡椒粉1克】，用生粉水埋芡，下白菜花炒匀上桌碟。

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牛肉粒翻炒白菜花的做法

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