猪腿肉怎么炖好吃

好吃 · 发表于 2026-4-20 16:28:41

1、食材：猪腿肉250g，蒜米4瓣，酱油10g，白糖5g，白酒少许，盐适量，料酒少许，橘子皮少许。
2、将从超市买回的猪脚进行清洗，取猪腿最上面的肉，切好大块，放入碗里备用。
3、然后往切好的猪腿肉里加入料酒、白糖、盐、蒜米、橘子皮、酱油等调味料。
4、将调味料搅拌均匀，盖上保鲜膜之后，放入冰箱腌制半个小时。
5、半个小时之后，将腌制好的猪腿肉拿出。大火烧旺炒锅，将猪腿肉倒入锅中，快速翻炒1分钟之后，再加入没过猪腿肉的水，盖上盖子焖煮15-30分钟。
6、半个小时之后，一道有嚼劲，口感有特别佳的猪腿肉就做好啦。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

猪腿肉怎么炖好吃

相关帖子

浏览过的版块