百香果炖鸡怎么弄

怎么弄 · 发表于 5 小时前

1、百香果2个、冰糖、鸡肉250g【一人份】、盐适量、料酒适量、姜一片、牛奶一点。
2、做法：切一小块鸡肉出来备用。把鸡肉用刀切成一小块的。加入适量的盐和黑胡椒，料酒一点点腌制约10分钟。
3、将锅烧热，加适量油快速将鸡肉均匀炒一下，目地是保证锁住鸡肉内部的水分，之后将姜挑出。
4、加入适量牛奶，然后冰糖炖至软嫩。把百香果果肉取出加入锅中继续炖10分钟。

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百香果炖鸡怎么弄

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