巧克力燕麦做法图解

巧克力 · 发表于昨天 17:33

1、即食燕麦上锅小火烘炒至出清香。放凉待用。
2、巧克力隔水融化。【一般巧克力的融化温度在50-60度。所以，不要加热到温度过高哦。】
3、融化后的巧克力稍稍放凉一点儿。【保持燕麦香脆口感】
4、燕麦与融化的巧克力混合。搅拌均匀。比例大概1：1。不喜欢太甜的燕麦可以多一点儿。
5、搅拌好后放入模具。放入冰箱冷藏定形。
6、定形好后脱模。然后放在漂亮的纸拖中。不马上吃可以放入冰箱冷藏保存。

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