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韩式牛尾汤做法

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牛尾

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发表于 昨天 11:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。
2、用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料拌匀入味备用。
3、让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味即可上桌食用。
牛尾, 调味料, 筷子

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