炸南瓜饼的方法

方法 · 发表于昨天 12:32

1、用料：南瓜300g，糯米粉200g，元贞糖40g，调和油适量，芝麻适量。
2、南瓜洗净去皮切薄片备用。
3、上锅蒸熟，大概10分钟左右。
4、趁热碾成泥。加入白糖拌匀。
5、倒入糯米粉中揉成团。
6、分成等份，揉圆按扁。
7、粘上白芝麻，也可以粘上黑芝麻。
8、油7成热，转小火，放入南瓜饼炸。
9、小火炸至南瓜饼浮起即可。

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