土豆泥最简单的做法

最简单 · 发表于昨天 14:35

1、材料：土豆1个、红薯1个、鲜肉50g、盐1/2茶匙【5g】、鸡精 1茶匙【8g】、胡椒粉1/2茶匙【3g】、油适量。
2、先将土豆、红薯洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
3、往锅里放油，等油热到五成时将土豆块、红薯块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
4、大约十分钟，开锅，将软了的土豆、红薯捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精即可出锅。

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