虾仁混沌馅的做法

虾仁 · 发表于昨天 18:23

1、花椒一小把放入温水中浸泡出花椒水备用
2、鲜虾去皮去腥线洗干净
3、切碎，可以切得大一些
4、猪肉馅和虾仁混合
5、加入葱姜碎
6、打入一个鸡蛋清，倒入花椒水
7、加入酱油、料酒、芝麻油、盐、五香粉、花生油2勺
8、顺时针朝一个方向搅打上劲，多搅一会儿
9、包成自己喜欢的样子
10、圆白菜洗干净切小块
11、锅中加入剩余的油将圆白菜倒入翻炒变软
12、加水加入1勺盐调味
13、下入馄饨煮熟即可

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虾仁混沌馅的做法

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