炖鸡需要放什么佐料？

佐料 · 发表于 3 天前

炖鸡的时候需要放什么佐料？清汤的那种

瑶冰魄。 · 发表于 3 天前

放少许盐.红枣．枸杞．花雕酒就可以啦

释怀人 · 发表于 3 天前

食材
主料:土鸡1只
辅料:盐适量、料酒适量、红枣适量、生姜适量、葱适量
步骤：
1.土鸡一直洗净
2.斩成小块
3.准备红枣两颗，生姜一块，小葱
4.鸡块冷水入锅，放入姜片，料酒飞水
5.煮沸后将浮沫撇去
6.鸡块捞出放入电压力锅内胆
7.放入红枣，姜片，葱节，蒸煮30分钟
8.时间到后，，加入适量盐调味即可

不奢球 · 发表于 3 天前

放少许盐、姜、花旗参片就可以了。

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炖鸡需要放什么佐料？

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