煮馄饨放什么调料

馄饨 · 发表于昨天 15:32

1、馄饨是我们平时经常会吃的美味，在很多地方也叫云吞，虽然和饺子一样是用面皮包裹着馅料制作而成，但是其吃法还是有一定的区别的，在煮馄饨时可以加入一点小虾米和紫菜，这样煮出来的汤汁味道有浓浓的海鲜味，下面就来看看怎么煮馄饨吧。
2、准备包好的馄饨15个，锅中倒入清水烧开，加入半勺的食用盐，倒入馄饨后用大火煮，馄饨皮比较薄，煮的时间也比较短，大约煮5分钟左右即可，碗中加入一点鸡精、胡椒粉、适量的干虾米、晒干的紫菜碎屑，倒入馄饨和汤汁后就能直接食用了。
3、煮好的馄饨要马上吃，时间一久容易炖烂，馄饨皮吃起来就没什么口感了，在煮馄饨时只需要放一点食用盐即可，食用盐能防止馄饨在煮的时候粘在锅上，切忌不要在煮的时候放入虾米等材料，不然鲜味很容易煮化开。

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