厦门鼓浪屿那边有什么特产

鼓浪屿 · 发表于 5 天前

1、鼓浪屿馅饼，闽南传统产品之一，已有80多年生产历史，外观小巧玲珑色泽金黄，味香皮酥，馅甜适口，并具有爽喉之冰凉感，该产品既是茶点、点心的可口佳点，每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日，更受消费者喜爱；
2、鼓浪屿绿豆糕，该绿豆糕生产始于1922年，最早是大同路“肖瑞姜饼家”经营的，抗战时迁到鼓浪屿，之后由刘静杰继承其传统制作工艺，并逐渐加以改进和提高，现在鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和旅行携带或馈赠亲友的佳品；
3、日光岩馅饼系列，日光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品，历史悠久、名扬海外、其秘密在于独特的制造技术，口味与吃法多样，浓淡适宜；
4、黄金香肉松，鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，是厦门的知名特产，外观呈金黄色，送到嘴里，无需多咀嚼，立即柔软散化，满口香甜。

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