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炸春芽的面糊怎么做

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面糊

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发表于 昨天 18:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、食材：面粉500g，小苏打0.3g，鸡蛋1个。
2、首先将发酵粉用温开水【30度左右】化开后,放入面粉约350克，放纯净水将面粉搅拌成稠面糊，待发酵后【约3~4小时】， 放入小苏打0.3克。
3、然后用筷子将面糊搅拌均匀,然后再放入1个鸡蛋，继续搅拌均匀，肋多绞打一会儿。
4、再将约150克面粉用开水边浇边搅，搅拌成稠面糊，就可以了。
面糊, 面粉, 小苏打

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