狼牙土豆的制作过程是怎样的？在家做时应该注意些什么？

不喜欢 · 发表于前天 12:01

我觉得狼牙土豆制作还挺简单的，网上有专门的工具可以把土豆切成狼牙状，切的时候注意别伤到手就好了，然后放入平底锅中小火慢慢煎到稍焦，之后撒上椒盐粉、孜然粉、辣椒面，稍微放点生抽，撒点白芝麻就好了。

忘了爱 · 发表于前天 12:26

把土豆清洗后用模具切成条，再将土豆炸干，炸好之后放入调味料就可以了，自己在家做狼牙土豆的时候，要注意不要将油溅在自己的手上，也要注意土豆不要炸的太干。

夜独醉 · 发表于前天 12:54

特别复杂的，因为要先将土豆准备好，需要油温煎炸，最后放入适当的调味品。把握好油温，注意土豆的厚度，适当的调味品，注意煎炸的时间。

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