豆沫的家常做法

家常 · 发表于 6 小时前

1、所需材料：粉条、豆沫、腐竹片、油菜、花椰菜、海带丝、盐勺、葱、香菜、清水适量、油适量。
2、制作方法：
【1】锅里热油后放入腐竹片炸。
【2】腐竹片炸至表面金黄色即可捞起。
【3】把花椰菜、腐竹、海带丝和用开水煮软的粉条放入开水中搅拌并煮熟。
【4】取豆沫加入少许清水搅拌均匀，在加适量清水。
【5】再将调好的豆沫汁倒入锅里搅拌均匀。
【6】最后加入白菜煮。
【7】起锅前加入盐和葱花、香菜末搅拌均匀即可。

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