七大营养素是哪七大

营养素 · 发表于昨天 10:12

人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。
七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量【主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪】；其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量，主要有蛋白质：其三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、无机盐和纤维素等。这些营养素分布于各种食物之中，只要你能广食，就可以得到。

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七大营养素是哪七大

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