甜豆角怎么做凉菜

豆角 · 发表于 10 小时前

1、材料：甜豆角200克、果醋1勺、盐、原味鲜或鸡精一点点、花椒10粒、小米辣【配色】1个。
2、甜豆角俩头去筋，焯水。
3、焯熟以后凉水里泡一下【为了口感更脆】。
4、从中间切开好入味。
5、加盐和鸡精。
6、放果醋加一点白砂糖，拌匀。
7、锅里倒一点油，下花椒呛香。
8、花椒捞起，把油泼在甜豆角上。
9、尝一下咸淡，最后加了一点小米辣。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

甜豆角怎么做凉菜

相关帖子