查看: 9|回复: 0

龙须菜用开水泡还是用冷水泡

47 主题	0 回帖	243 积分

Rank: 1

发表于 8 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、龙须菜用冷水泡比较好，不建议用开水泡，会让龙须菜直接变软，没有口感。
2、用冷水泡发龙须菜吃起来比较脆，也稍硬，可以适当改用温水泡，口感要软一些。
3、浸泡龙须菜可以用淡盐水浸泡1小时，再冲洗掉龙须菜，焯水30秒钟就可以凉拌食用。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册