查看: 8|回复: 0

烙饼用高筋面粉还是低筋面粉

66 主题	0 回帖	268 积分

Rank: 1

发表于 10 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、烙饼既可以用高筋面粉，也能使用低筋面粉。用高筋面粉制作出来的烙饼口感比较会比较脆，用低筋面粉制作的烙饼口感会比较松软。
2、先将面粉加入温水和鸡蛋液，以及各种调味料调制成面糊，在油锅中摊薄煎成金黄色就可以了。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册