查看: 9|回复: 0

凉拌土豆怎么做不黑

2503 主题	5 回帖	7797 积分

Rank: 1

发表于昨天 10:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、切好土豆丝之后赶紧放入冷水中浸泡即可，待需要热炒或凉拌时取出就行了，炒出来一定是不发黑的。
2、把切好的土豆丝用水和醋泡半小时，或者直接用泡效果会更好。
3、切好的土豆丝一定要用清水洗去淀粉，另外在做土豆丝之前，必须要将土豆丝用热水焯烫20秒左右，只有这样做出来的土豆丝才会更加的爽脆，不发黑。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册