豆角焖饭的做法电饭锅

豆角 · 发表于昨天 13:30

1、首先准备好食材，将豆角洗净，猪肉和豆角切成丁，葱和姜切成片【因为我不是很喜欢吃葱姜所以切得很大，大家自己做的时候可以切小点】。
2、热锅下油待油热了放入葱和姜炒出香味，然后放入准备好的猪肉，中火炒熟。
3、肉炒熟了之后可以放入之前准备好的豆角丁，然后加入调料，精盐两勺，十三香半勺，酱油两羹匙，耗油一羹匙，料酒两羹匙，一点点味素，这样豆角炒肉就先炒好了。
4、然后将大米洗净，放入电饭锅中，加入纯净水，水漫过大米一节手指高即可。
5、接下来将炒好的豆角肉丁倒入电饭锅中和大米掺到一起搅拌均匀，盖好锅盖开始焖饭。
6、等到电饭锅自动跳档之后要继续焖饭十五分钟，不要立即开盖，这样做出来的饭味道更好吃。

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