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红烧鸭肉的家常做法

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鸭肉

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发表于 前天 12:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、食材：鸭肉500克，花生油50ml，盐十克，冰糖50克，干辣椒3克，八角，香叶，姜葱，洋葱一个，土豆一个，清水一升。
2、鸭肉切块，大葱切片，土豆切块，洋葱切条，锅中倒油，放入冰糖炒出糖色。
3、放入鸭肉，炒至鸭肉上色，放入葱，姜、八角，辣椒，香叶，小茴香，炒香后加水，放入土豆，洋葱，加盖焖熟后放盐，出锅撒葱花就可以出锅了。
鸭肉, 放入, 洋葱

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