用烤箱烤戚风蛋糕的温度和时间要多长

花雨黯 · 发表于昨天 14:39

1、六寸烤迹基箱，则需要上下火的温度在140度左右，烤40分钟左右就可以了。
2、八寸烤箱，则需要先125度咐轿的低温状态下烘烤40分钟，然后150度高温状态下烘烤20分钟，再10分钟定型则可。
3、注意在烘烤之前要衡州肆进行预热，温度在120度左右就可以，时间控制在10分钟左右就可以了。

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