什锦虾仁做法图解爸妈最爱做的下饭菜好吃又有营养

什锦 · 发表于前天 14:03

准备食材。口蘑两朵，鲜冬菇两朵，鸡蛋一个，西兰花两瓣，胡萝卜一小块，黄瓜一小块，虾仁适量。
  所有的食材除了虾和鸡蛋全部切丁。
  鸡蛋煎成荷包蛋。
  冷锅下油，油热后先炒胡萝卜。
  然后加入西兰花和菌菇。
  再加入黄瓜。一起翻炒均匀至八成熟。
  加入虾仁同炒。
  加入盐，蚝油生抽炒均匀。
  然后加入淀粉水。
  炒浓稠即可。
  碗内放入米饭，可以做点卡通造型。
  放上一个荷包蛋。
  然后将蔬菜码好，虾摆放整齐即可。好吃营养还好看！

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