香酥鸡翅的做法，香酥鸡翅怎么做好吃，香酥鸡翅的家常

逆水寒。 · 发表于 2025-12-27 18:29:25

食材
主料鸡翅适量辅料油适量盐适量葱适量鸡蛋适量面包糠适量面粉适量料酒适量生抽适量鸡粉适量白醋适量耗油适量黑胡椒粉适量姜适量蒜适量
步骤
香酥鸡翅的做法步骤11.材料：鸡翅、鸡蛋、面包糠、面粉调料：料酒【忘记放进来拍了】、耗油、生抽、白醋、鸡粉、黑胡椒粉、盐、食用油、葱、姜、蒜
香酥鸡翅的做法步骤22.把鸡翅洗净，放入锅中加葱姜片，热水焯5分钟
香酥鸡翅的做法步骤33.煮好擦干水份
香酥鸡翅的做法步骤44.取出后用牙签在鸡翅上面扎一些小孔
香酥鸡翅的做法步骤55.所有调料混合
香酥鸡翅的做法步骤66.搅拌均匀，将鸡翅腌制2小时
香酥鸡翅的做法步骤77.两颗鸡蛋
香酥鸡翅的做法步骤88.加少量料酒及白醋去腥，打蛋器打散
香酥鸡翅的做法步骤99.腌好的鸡翅先滚一圈面粉
香酥鸡翅的做法步骤1010.再沾蛋液
香酥鸡翅的做法步骤1111.把蛋液稍微沥下，再均匀地裹一层面包糠
香酥鸡翅的做法步骤1212.依次一个一个地裹好
香酥鸡翅的做法步骤1313.锅中烧热油
香酥鸡翅的做法步骤1414.油温8成时，放裹好面包糠的鸡翅进锅中炸
香酥鸡翅的做法步骤15

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