炒菜时发现盐放多了，加哪些调味品可以补救呢？

无所谓 · 发表于 2025-12-28 15:47:08

一般都会选择放一些水，这样做出来的食材其实是不会那么闲的，然后口感也是不会被影响的，非常的不错。

狂想曲。 · 发表于 2025-12-28 16:27:30

可以选择加入一些糖或者味精，因为它会起一种中和的作用，并且加糖还会使炒菜更好的上色。

惟美伤 · 发表于 2025-12-28 18:01:31

炒菜时如果发现盐放多了特别的咸，可以加一些白糖。也可以加入一些辣椒酱，辣椒味可以把咸味掩盖过去。如果不能吃辣就少加一点。

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