椒盐皮蛋的做法，椒盐皮蛋怎么做

弃深爱 · 发表于 2025-12-28 16:27:12

皮蛋
4个
青椒
1个
红椒
1个
辅料
姜
1小块
葱
3g
蒜
2粒
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
醋
适量
食用油
适量
清水
1大勺
步骤
1.皮蛋一开四切块摆盘。
2.青红椒，葱冼净备用。
3.青红椒切成米，姜蒜切末，葱切花。
4.用一汤匙半生抽，一汤匙醋，一汤匙水，少许盐，少许鸡粉兑成味汁备用。
5.锅里放油，爆香姜蒜末，放入青红椒米炒香。
6.倒入调味汁煮开。
7.浇在皮蛋上。

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椒盐皮蛋的做法，椒盐皮蛋怎么做

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