可乐鸡翅的做法正宗

走爱清 · 发表于 2025-12-30 16:00:25

原料：鸡中翅、生抽、老抽、生姜、料酒、盐、可乐。
做法步骤：
第1步、鸡翅用清水洗净泡半小时，然后用刀在鸡翅上划两刀，正反都要划。
第2步、加盐，料酒，生姜腌制一刻钟【也可以忽略此步骤】。
第3步、鸡翅用厨房纸吸掉表面水分，平底锅倒入少许油，鸡翅依次放入锅中。
第4步、煎至两面微黄即可。
第5步、加入生抽，老抽，料酒，生姜，倒入可乐，盖上锅盖中火继续煮25分钟左右，尝尝是否需要加食盐，汤汁收干就可以出锅了。
第6步、出锅，色香味俱全。我家娃说了，麻麻，我觉得我们班小朋友都会爱吃
小贴士：
一般不用加糖，可乐含糖量高，个人觉得已经很甜了

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