爆炒虾尾的做法

小意境 · 发表于 6 小时前

爆炒虾尾的做法麻辣：
1、虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块。3、锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱。4、炒出红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒卖银入适量的料酒，生抽，清水没过虾尾。5、放几块冰糖，煮15分钟，瞎正汤汁浓稠后放中神宴葱丝，青椒块断生即可。或者第1步、龙虾尾清洗干净。第2步、锅里倒油，比平时炒菜多一倍。第3步、倒入虾尾翻炒一下。第4步、放入花椒和辣椒，榨出辣味和麻味。第5步、2分钟后，加一点啤酒，不要淹过虾尾。第6步、大火烧开。第7步、调入酱油，泡椒和白糖。第8步、锅里剩一点汤，加入盐和洋葱翻炒一下就出锅。

四季飘香 · 发表于 6 小时前

爆炒虾尾的用料
虾尾 1公斤芹菜 2根盐适量姜丝少许爆炒虾尾料 1包克白芝麻适量克
爆炒虾尾的做法步骤
步骤 1
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虾尾洗净，控干水分备用。
步骤 2
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姜切条备用，上过开火，倒油。
步骤 3
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放清虾尾专用料入锅，开小火与油一启改起加热，不停翻炒，以防粘锅悄型判，油热放虾尾开大火爆炒。
步骤 4
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如果喜欢吃辣的就少加点水煮租团一会，多入味，最后放芹菜段翻炒，出锅前撒白芝麻装饰即可。

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爆炒虾尾的做法

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