干海带泡发的正确方法

青龙戏水 · 发表于 2026-1-5 13:05:26

1、将干海带根据锅或笼屉的大小叠一下。2、往锅里放入足够的水，再往锅里放一个盘子，将叠好的干海带放在盘子上，然后盖上锅盖。3、大火蒸海带，蒸大约10-40分钟，根据自己的口感选择即可。4、将海带捞出放入清水中，待海带冷却。5、将冷却后的海带放入冷水中浸泡30-50分钟，在这期间换1-2次水。

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