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电饭锅做蛋糕的方法

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发表于 2026-1-5 13:04:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 2026-1-5 14:01:44 | 显示全部楼层

1、将鸡蛋磕破，双手拿住蛋壳，手动将蛋黄和蛋清分离。2、蛋清中挤入少许柠檬汁，这样能帮助蛋清打发，然后加入10克白糖，用打蛋器将蛋清打发。3、蛋清打发至起泡时，分两次加入20克白糖。4、将蛋清打发至奶油状，直到能立住插入的筷子。

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