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烤鸭皮水的最佳配方

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发表于昨天 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

配方：八角２克【约４朵】、花椒２克、草果５克【约２个】、干辣椒１克【３个】、桂皮５克、豆蔻４克【约１８粒】、陈皮５克、小茴香４－５克、丁香３－４克、母丁香３克【约５粒】、冰糖５克、香叶１克【约４片】、食盐１０克、老抽、清水或高汤1L。

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